En una asamblea en San Vicente, más de 100 productores debatieron alternativas frente a la crisis del sector y acordaron una medida clave.
Asamblea en COTAVI: buscan recuperar herramientas de regulación para el sector yerbatero
Este viernes, se realizó una asamblea de productores yerbateros en la sede de la cooperativa COTAVI, en San Vicente. Más de un centenar de personas asistieron para debatir medidas frente a la crítica situación del sector.
Como principal resultado, los presentes acordaron impulsar el Instituto Provincial de la Yerba Mate (IPYM). Esta entidad buscará asumir funciones similares a las que tenía el INYM antes de su intervención en 2023.
¿Qué rol tendrá el IPYM?
El nuevo instituto se propone:
- Garantizar precios mínimos para la hoja verde.
- Controlar la superficie de plantación.
- Fiscalizar la calidad del producto.
- Defender la rentabilidad del pequeño productor.
El proyecto, consensuado por todos los presentes, será presentado en julio ante la Cámara de Representantes de Misiones. Entre los asistentes estuvieron productores independientes, cooperativas, dirigentes del sector y el diputado electo Héctor “Cacho” Bárbaro.
Precios bajos y preocupación en las chacras
Hoy se paga entre $180 y $190 por kilo de hoja verde. El costo real de producción supera los $250, según estimaciones de los mismos productores. Esta diferencia pone en riesgo a muchas familias rurales de Montecarlo y otras zonas productoras.
Desde diciembre pasado, con la intervención del INYM por el DNU 70/2023, el organismo nacional dejó de fijar precios y de limitar nuevas plantaciones. Esto habilitó a las grandes industrias a imponer valores sin control, lo que generó mayor malestar.
Un enfoque desde Misiones para proteger la producción local
Los organizadores explicaron que el IPYM permitirá recuperar herramientas de intervención estatal desde el ámbito provincial. Además, se propone articular con la Ley de Envasado en Origen, lo que fortalecería el desarrollo local y el valor agregado en chacras misioneras.
Fuente: San Vicente Informa